Совсем ещё недавно на просторах славного града Харькова было не достать нормального кваску. Нет, в 2004-м году наступил такой момент — всё заполонили "Ярилы": "Справжній", "Зимове сонце" и иже с ними. За отсутствием других торговых марок, это было хоть что-то. Но потом и их не стало — осталась одна только "Остреч" и ей подобные "Добрые паны" с "Веселыми монахами"... и прочие "Древлянские". А это всё, простите, иного наименования, кроме как "палёнка" — не заслуживает. Прошу прощения за жаргон, но иначе тут просто не скажешь. Бывает водка палёная, а это, видимо, квас такой... и пить его не очень-то приятно

Правда, ещё есть бочка у некоей станции метро... (харьковчане знают) — надпись общает квас "Полтавский", в действительности же это квас совковский. Тот, что я пил во времена далекого детства. Но он, по крайней мере, обладает более-менее сносным вкусом... Правда, не знаю, можно ли к бочке подойти со своей тарой. Я не рисковал...

И вот пару месяцев назад появился "Львовский"... Он был двух видов, "хлебный" и "бочковой" — мне больше понравился второй; что могу сказать: это и правда качественный продукт. Но беда в том, что сейчас он уже, вроде как, исчез (расхватали весь ), а нового не подвозят.

Но — странное дело — вслед за ним стали появляться, как грибы, качественные квасы! Моду этот "Львовский" задал, что ли Хм...
Уже продаётся вполне себе нормальный "Тарас" (жаль только, что тара не больше литра); и даже — вот диво-то — воскресли из небытия "Ярилы" всех видов...

Хотя теперь уже есть с чем сравнивать. Выясняется, что "Ярилы" не конкуренты даже "Тарасу" — они не очень-то хорошо утоляют жажду. Впрочем... есть среди них такой — "Похмельный с хреном", так вот его не с похмелья надо пить, а просто в жару Он как раз напояет хорошо.

В общем, я так понимаю, надо опять ждать нашествия "Ярил" на городские прилавки, а через какое-то время они опять станут дефицитом... Жаль. Лучше бы "Львовский" поставляли, и желательно — постабильнее (эх... несбыточная мечта...) "Ярило" — отнюдь не идеальный продукт, делаю я вывод. На "Яриле Окрошечном" мы с мамой пробовали окрошку сварить извиняюсь, сготовить — что, вы думаете, у нас получилось?